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＜ハンバ御飯＞

ハンバとは、「ばばのり」のことで、
海の岩場に冬〜春の時期に根付くのりで、
幅が広いのが特徴。
通説的には「はばのり」と言われますが、
伊豆大島では「はんば」と呼ばれています。

ハンバを炊き込み御飯に混ぜる。
醤油と伊豆大島産の塩（海の精）も
一緒に混ぜることで、
美味しく食べられる。